帕特里克·罗杰是法国新锐巧克力大师，可以说是巧克力届最有艺术气质的，也是最天马行空的，这在他的同名巧克力品牌里体现得淋漓尽致。

走入其位于巴黎的旗舰店，仿佛走进了一座现代艺术馆，店内有许多棕色的动物“雕塑”，皆由巧克力制成，他还和“时尚界的凯撒大帝”老佛爷合作，真是“平平无奇”的跨界小能手。

曾经风靡全网的星空巧克力就是他的首创，不单外形新颖，口味也很独特，比如生姜味、茉莉花茶味、罗勒柠檬味等。

为寻得最好的巧克力原料，他曾拜访来自 40 多个不同国家和地区的可可种植者，还自己种植香料作物，以备制作巧克力之需。品牌巧克力全部都是手工制作，口感丝滑，被誉为“味蕾中的芭蕾舞者”。