法芙娜历史悠久，是法国老牌巧克力品牌之一。从创立初始，法芙娜就一直为甜品制造商服务，法国超过 80% 以上的顶级手工巧克力都适用法芙娜的巧克力原料为基底，品牌在 1989 年还创办了法芙娜学校，培养了许多甜品大师。

此外，法芙娜也是第一个以可可庄园产地来为巧克力分级的品牌，品牌与委内瑞拉、厄瓜多尔、斯里兰卡等 13 个国家的庄园都有合作，仔细区分来自不同产地的可可豆，保留其独特风味，像葡萄酒一样展现原产地风土。