凯萨天堂的起源已成为了传说。凯萨天堂古堡（Chateau Paradis Casseuil）的名称来自凯萨村庄的名字以及人们对那里最主要一片葡萄园的亲切称呼“天堂之藤”。

1984 年，凯萨天堂古堡被纳入拉菲罗斯柴尔德集团麾下。酒庄运用传统工艺进行温控发酵。其葡萄酒的装瓶时节定在夏季，葡萄酒清新爽人，果香浓郁，还有一丝幽幽的木香。拉菲凯萨天堂古堡平均年产量为 2 万箱。