18 世纪时，莱斯古堡（Chateau Rieussec）是郎贡地区（Le Langon）加尔默罗会修士（Carmelite monks）们的财产。经多次转手，终于在 1984 年，莱斯古堡成为拉菲罗斯柴尔德集团产业之一，是苏玳（Sauternes）一级名庄。

1988 、1989 和 1990 三个年份品质出众。从 1995 到 2000 的整个十年中，品质极佳的琼浆层出不穷，2001年份拉菲莱斯古堡还入选《葡萄酒观察家》（Wine Spectator），被评为 2004 年度最佳葡萄酒。

莱斯古堡葡萄园连绵于苏玳和法歌村（Fargues）的山丘上，东面与伊甘堡（Yquem）毗邻。酒窖位于法歌村莱斯古堡的中心地带。熟成佳酿所用的橡木桶主要来自拉菲自己的造桶厂，每年都更新一半旧桶。

莱斯古堡和莱斯珍宝（Carmes de Rieussec）的产量根据年份不同变化很大，平均年产 12,000 千箱。此外，莱斯古堡还酿制一款数量有限的干白葡萄酒莱斯之星（R de Rieussec）。