气候土壤：勃艮第位于法国偏内陆的东部地区，由于地处内陆，勃艮第属于典型的大陆性气候。其中，靠近北部地区的夏布利（Chablis）为凉爽的大陆性气候，其它地区则大多温和。勃艮第以石灰质土壤和泥灰土为主，当地的主要葡萄园大多位于山坡地带，因而能受到当地中部高原的庇护。

典型葡萄品种：霞多丽和黑皮诺。

典型葡萄酒：勃艮第的干红和干白都非常优秀，是全世界最优质的干红和干白葡萄酒产区之一。

葡萄酒最大特色：品质卓越且价格昂贵，可谓是勃艮第葡萄酒的最大特色。其中，红葡萄酒大多酒体较轻且口感优雅，白葡萄酒拥有清新脆爽型，也有橡木味浓重型。