德国酒上除了老鹰还有拱门,相比霸气的老鹰,这扇拱门可是低调得多,不注意根本看不见,但低调不代表不重要,它可是德国莱茵高地区最重要的组织之一——宪章协会(CHARTAR)的标志。
宪章协会成立于 1984 年,后于 1999 年与莱茵高地区的 VDP 组织合并,被认为是二战后高品质雷司令的摇篮。目前 VDP 组织中仅有 12 家酒庄为宪章协会成员。
在酒标上标有这个小拱门的葡萄酒必须只由葡萄园中最好的雷司令酿造而成,并且均为干型或半干型,在葡萄采摘 9 月后方能上市,上市前还必须经过审查委员会的盲品测试。所以,低调的小拱门可是来之不易呢。