开普敦-世界各地的Covid-19大流行给南非柑桔和橙子种植者带来了福音,由于西方人认为柑橘维生素C可以帮助预防感冒和流感,南非柑桔和橙子的出口量翻了一番,据柑橘种植者协会负责人说执行官贾斯汀·查德威克(Justin Chadwick)。
尽管没有医学证据证明吃橘子可以治疗Covid-19。
实际上,世界卫生组织(WHO)的一份声明说:“维生素D和C和锌等微量营养素对免疫系统的正常运转至关重要,并且在促进健康和营养福祉方面起着至关重要的作用。但是,目前尚无关于使用微量营养补充剂治疗Covid-19的指南。”
查德威克说:“ Covid-19对我们的种植者非常有益,因为人们相信,尤其是在欧洲和北美,维生素C可以抵抗病毒感染,例如感冒和流感。
“ 2018年,我们对欧洲的出口量为10.9万吨。现在,由于大流行,每个人都想要橙子作为维生素C,我们的出口量增加了68000吨,达到17.7万吨。查德威克说:“在2016年至2018年期间,我们在美国的销量为11000吨,但今年这一数字猛增至30000吨,增长了两倍多。”
“这两个市场对我们确实非常有利。对中东的出口也显示出一定程度的增长,但仅在亚洲,特别是在中国,我们的出口却很少。
“显然,他们不像欧洲人和北美人那样相信水果中维生素C的作用。尽管我们很高兴看到我们的柑橘类软食品能够顺应时代发展并为我们赚钱,但最大的问题是它会坚持下去,还是在Covid-19陪伴我们时这只是福音呢?”
农业商会首席经济学家Wandile Sihlobo说:“南非一点也不差劲。该国在数量上是世界第三大橙子出口国,在价值上排名第二。
农业MEC伊万·迈耶(Ivan Meyer)说:“该省十大出口产品中,有八种要么是必需的农产品,例如落叶水果,柑橘和食用葡萄,要么是增值产品,例如葡萄酒。”
希望医院的布雷肯盖特医院的营养师达林卡·塞隆说:“良好的营养有助于我们抵抗许多疾病,包括Covid-19。免疫主要始于一个人的肠道。
“为了保持肠道细菌的健康,应该少吃糖,包括含糖食品和饮料,坏脂肪,加工或红肉,并吃更多的未经加工的整体食品,例如水果和蔬菜。”