西开普省兽医局警告说，在德拉肯斯坦和斯沃特兰（Drakenstein and Swartland）地方自治市的 Paardeberg 地区的两个商业蛋鸡养殖场发现了禽流感。
上周五确认了第一次爆发，本周早些时候确认了第二次爆发。
禽流感是一种病毒性疾病，通过健康禽类与受感染禽类之间的直接接触或通过与受污染的设备或其他材料的间接接触传播。
西开普省农业负责人伊万·迈耶（Ivan Meyer）说，到目前为止，大约有 120,000 只家禽死亡或被杀。
确切的菌株尚不清楚，仍在调查中。
迈耶说，在过去的 16 个月里，在其他省份的家禽中发现了高致病性禽流感爆发。
自去年初以来，西开普省还没有在商业家禽中发现这种病毒。
现阶段还没有针对高致病性禽流感的疫苗或治疗方法，因此，世界上大部分地区目前的最佳做法是尽快扑杀受感染的鸟类，以限制疾病的传播。