最新的 NielsenIQ 零售国家状况报告显示，南非的购物者不像以前那样向零售商冒险——但他们仍在增加支出，而且似乎对食品通胀和不断上涨的生活成本不以为然。
根据南非NielsenIQ 总经理格·努伊（Ged Nooy）的说法，这使消费者看起来好像在否认该国可怕的经济形势，这给消费者和零售商都造成了危险的环境。
努伊表示，尽管全球和当地的金融压力非常明显——包括南非在技术上处于衰退中的事实——NielsenIQ 的数据显示，这一现实并未反映在购买行为中。
“这样做的危险在于我们生活在泡沫中。这最终会破裂，并将在购物者中产生危机心态。因此，受外部因素推动的价格上涨和促销活动减少可能会在 2023 年对销量产生重大影响，”努伊说。
NielsenIQ 的最新报告反映了截至 2022 年 9 月开始的四个星期内测量的数据，显示购物者行为发生了重大转变。
购物者去商店的次数是过去的一半
更多的购物者在讨价还价，进行促销购买；
购物者寻找能够提供最佳整体购物篮的零售商——而不是单品交易；和
购物者开始从他们的购物篮中丢弃昂贵的物品。
首先，该小组发现，与新冠大流行之前的行为相比（2019 年与 2022 年），购物者一个月内去杂货店购物的次数减少了一半。
尽管如此，在最近一个报告期内，整体年度消费品销售量为 4,980 亿兰特——年增长 10.3%——而最近一个月（截至 2022 年 8 月末）与去年同期相比，价值增长了 17.2%销售量。
这一飙升在很大程度上是由于当前通胀加剧的价格购物环境以及去年禁酒令的基数效应。
NielsenIQ表示，当消费者确实外出时，他们会去更少的商店，但会在他们的购物篮中增加更多的产品类别，并且每次购物的花费更多。
该组织表示，促销活动也出现了显着增长，目前 30% 的快速消费品销售是在促销活动中销售的，每年增长 2%。在酒类中，排名前 20 的产品中有 47% 是通过促销销售的，比一年前增长了 9%。
“随着品牌希望在短期内获得份额并帮助管理货架膨胀，我们看到越来越依赖促销来获得市场份额。问题在于，过度促销会降低价值认知，导致不忠诚的仅促销购买者，”努伊说。
第三个新兴趋势是购物者优先考虑提供最佳整体购物篮优惠的零售商。该组织指出，与过度关注单品促销相反，他们正在寻找整体价值。
NielsenIQ 看到的最后一个转变是消费者终于赶上了更高的价格，并从他们的购物篮中放弃了许多昂贵的物品。
该组织指出，例如，食用油的通货膨胀率为 49%（三个月平均值），然而，持续的价格压力导致实际销售量下降。
“面对价格压力，消费者被迫调整他们的口味和使用模式，现在这表现为销量下降。”
这影响了其他商品，由于价格上涨，这些商品的销量都下降了：
长效牛奶；
鲜奶；
糖;
冷冻加工肉；
然而，值得注意的是，尽管过去三个月价格上涨，但面包等商品的销量继续超过曲线增长——这在玉米粉和能量饮料等商品中可见一斑，NielsenIQ表示，这些商品的销量继续飙升。
NielsenIQ 的月度通胀数据基于兰特价值销售增长与单位销售增长之间的差异，即消费者在兰特方面的支出比前一个月增加了多少。
“价格上涨仍然是一个明显的问题，与一年前相比，整体篮子通胀率为 11%。这个数字是根据 580 个类别计算得出的，并根据它们在篮子中的比重加权，”它说。