1. 葡萄栽培师（Viticulturists）
葡萄栽培师负责维护葡萄藤的健康，其工作内容主要包括病虫灾害监控管理、决定秋季葡萄采收时间和冬季葡萄藤剪枝。葡萄栽培师需与酿酒师紧密合作，有时还需和葡萄买家打交道。鉴于这一工作对专业水平有一定要求，因此葡萄栽培师通常需持有葡萄栽培或相关专业文凭，或者有这方面的工作经验。
2. 葡萄园经理（Vineyard Manager）
葡萄园经理的部分工作内容涵盖了葡萄栽培师的职责，他们需要监控葡萄藤生长情况和管理园内日常事务。此外，他们还要与葡萄栽培师沟通，并监督园内员工的整体工作进展。如果你喜欢团队合作，同时喜欢户外活动，那么这份工作会很适合你。此外，该工作还涉及到撰写葡萄园内的全年生长报告，因此你必须要有一双善于发现细节的慧眼。通常，葡萄园经理需要具备相关学历或者相关工作经验。
3. 葡萄采摘工（Grape Picker）
葡萄采摘工主要负责在采收时节采摘和运输葡萄，有时还需要在分拣台前筛选葡萄，以及协助清洗酿酒设备。采摘葡萄是一项非常艰苦的工作，对体力有较高的要求，而且工作时间也不是固定的，有时可能需要全天工作，有时也可能只在早上或夜间工作几个小时。采摘工人不需要有特定的教育背景或培训经历，但是有些酒庄会倾向于雇佣有采收经验的人员。
4. 酿酒师（Winemaker）
酿酒师负责监控酿造过程中的每个步骤，例如葡萄果实的破皮、压榨和发酵。他们需要对葡萄酒装瓶上市前的每个酿造环节作出决策，这些决定都有可能会影响葡萄酒最终风格的形成，尤其是混酿比例和陈年时间，因此酿酒师的工作十分重要。在葡萄采收之前，酿酒师与葡萄栽培师和葡萄园经理一起工作，在酿酒过程中，则与实验室技术员合作，因此这一职位要求良好的人际交往能力与沟通能力。酿酒师通常需具备渊博的葡萄酒知识和化学知识，同时还应具有强大的嗅觉和味觉感官能力。
5. 实验室技术员（Lab Technician）
实验室技术员的日常工作主要包括在实验室内对样酒进行例行分析、向酒液内添加成分并进行相应测试以及研究。他们负责协助酿酒师，并向其提供各种技术支持。这份工作要求能够适应灵活的工作时间，因为有时候排班非常不规律，尤其在采收季。它对体力也有要求，而且需要长时间集中精力。实验室技术员一般要拥有应用科学方面的文凭，例如葡萄酒科学。
6. 酒庄工人（Winery Worker）
酒庄工人主要负责酒窖内一些技术性不强的工作，包括倒罐、澄清及混合酒液、管理酒窖物资和清洁酿酒容器等。这份工作要求应聘者具备良好的人际交往能力和沟通能力，特别是在全年最忙的采收时节。此外酒庄工人还必须具备一定的体力和快速反应能力，除此之外没有其他硬性条件。如果想进入葡萄酒行业，这个岗位可能是个不错的起点。