1.不要往葡萄酒里乱加东西
随着红酒的普及，越来越多的人喜欢往葡萄酒里加东西，比如加雪碧啦，加雪糕、可乐啦！小弟看了后感觉再随性也不能这么随性吧！毕竟这些东西加到一起会起作用的。
红酒里面的单宁味道略微酸涩，当加上雪碧后是什么味道，想想你就知道了！说到加雪碧，我们为什么不提倡大家往酒里加碳酸饮料呢？
往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构。葡萄酒加上雪碧会使得酒的口感发生很大的变化，整体的感觉不只是酸涩苦可以表达的啦！
还有人喜欢往葡萄酒里加冰，这种做法很普遍，但是不是所有的葡萄酒都适合加冰的，有的葡萄酒的种类就不适合加冰，所以说遇到这种酒你还是正常地醒酒去喝吧！ 2.不要在喝酒时抽烟或雪茄
雪茄配红酒好像是很多有钱人士的标配，但是不得不提的是在喝酒时尽量不要抽烟，一是抽烟对身体健康 有害，还有一点是喝酒时抽烟，酒的味道和烟的味道其实是会中和的，所以当这两种味道混合在一起的时 候，你能想象出来酒的味道会变成什么样了！
葡萄酒的美非常非常脆弱，烟味会大大遮盖掉葡萄酒香 3.不要一边喝酒一边喝茶
酒里特有的物质和茶里特有的物质其实是会互相影响的，有时候茶的味道太浓确实会影响到酒的味道。
与吸烟一样，茶香会影响葡萄酒的香气和风味，有些浓茶还会麻痹我们的味蕾，茶单宁会让你的舌头有收紧干涩的感觉。
所以尽量不要一边喝酒一边喝茶啦，因为口感真的不怎么好！
不只是茶，也不要在喝酒时喝其它太重口味的饮料，比如苹果醋/止咳水/人参茶之类的，这样确实会影响整体口感的融合度的。
4.酒量再好也不要兑着喝
酒喝的多了也见识了很多，看到过很多人红酒、啤酒、白酒兑着喝，这种喝酒方式确实会让整体的口感变 得很奇怪。红酒里的物质和啤酒里的物质一中和，你想下是什么味道吧！
葡萄酒就是要求一心一意喝的东西，请不要用你的DIY去挑战酿酒师的权威，毕竟人家读了这么多书，酿了这么多酒，我们尊重一下。 5.不要动不动就干杯
动不动就干杯那是喝啤酒，一口闷更够味。但是喝红酒的话，喝到尽兴处碰碰杯就行了，红酒讲究小口品，一口就没了有什么意思。
在酿酒师的眼里，葡萄酒是他们的心血，是他们的艺术品，这样囫囵吞枣会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。