单萜是一种广泛存在于植物中的

一类碳氢化合物

是葡萄酒中玫瑰、花瓣

以及甜香水果等花香的主要来源

常见于芳香型的葡萄品种中

比如麝香葡萄、琼瑶浆和维欧尼

甚至在鲜食葡萄阳光玫瑰中

我们也能感受到这种香气

同时，单萜也广泛用于肥皂、洗发水

以及香水等日常用品中的调香

这也是为什么有些人

会把葡萄酒描述为“肥皂水”味