2019年11月8日，《普拉特南非葡萄酒指南2020》正式发布，这也是《普拉特南非葡萄酒指南》建刊40周年纪念版。
那么《普拉特南非葡萄酒指南》是什么呢？
《普拉特南非葡萄酒指南》英文名称是《Platter‘s South Africa Wine Guide》。
Platter是谁？是一对夫妻，John Platter和Erica Platter。
1978年，当时还是平面记者，也是葡萄酒爱好。他们受到《Hugh Johnson's Pocket Wine Book（休约翰逊葡萄酒袖珍书）》（Hugh Johnson，英国著名葡萄酒评论家，被公认为当今世界首屈一指的葡萄酒史权威和最畅销的酒类指南作家。）的影响，开始构思策划《南非葡萄酒指南》。
这是一本小册子，第一版是1980年版本，至2020年版本已经整整40年，一共发行了150万册，成为南非最畅销的葡萄酒刊物，也是选择南非葡萄酒的权威指南。
《南非葡萄酒指南》中葡萄酒采用星级评级：
《南非葡萄酒指南》评判方法：
在评判葡萄酒时，《南非葡萄酒指南》采用两种方法：酒的视觉评判和盲品（看不到酒标）。
酒的视觉评判：
因为主要是葡萄酒指南，而不是比赛，评委最初做评判时，要先看到酒，根据酒标等相关信息，帮助评委尽快了解生产者的意图与葡萄酒背景，以及重要的细节，比如地点及气候条件等。然后再进行品评。
评判五星级时，则采用盲品的模式，因为同一品类酒，需要进行互相比较，以评判出最终的最高级别和奖项。
盲品：
在初评获得93分以上的酒款，在评五星级时，专家小组要重新进行品评，以评出五星级别酒款。因此，最高级别的酒款，是要经过多轮严格的品评，以确保这些酒是真正的卓越的酒。
《南非葡萄酒指南》2019版本评委专家：
Platter's South African Wine Guide2020 版品酒师：
Winnie Bowman，Greg de Bruyn，Joanne Gibson，Tim James，Angela Lloyd，Cathy Marston，Fiona McDonald，Gregory Mutambe，Christine Rudman，Dave Swingler，Cathy van Zyl，Meryl Weaver
《南非葡萄酒指南》2020年版本，也是四十周年纪念版本，已经出版。