当然,这得根据不同的干邑(白兰地)而定。例如,“日常干邑(白兰地)”就是价格比较平民,适合日常餐饮的干邑(白兰地),这种干邑(白兰地)随时都可以简单地饮用。但是,整体而言,干邑(白兰地)是值得被品鉴和欣赏的,因为它是世界上最复杂的酒精饮品之一。一起来看下三种不同的干邑(白兰地)饮用方式:
(1)时尚法:在酒吧或者夜总会喝干邑(白兰地)。这时可以选择一款 VSOP 或者 VS 的干邑(白兰地)鸡尾酒。也可以在酒中加冰块。
(2)传统法:有人会认为这是一种过时的喝法。但是想象一下,晚餐后,倒一杯上好的干邑(白兰地) XO 在球形矮脚大酒杯中,坐在火炉旁,放下步枪,让猎狗温柔地依偎在身旁,是不是很有 feel?尽管干邑(白兰地)已经进入 21 世纪,被越来越多的人以不同的方式来饮用,但这种传统方式依旧值得一试。
(3)拼脑筋法:对于那些产自单一葡萄园的年份、且在酿造过程中未加糖的干邑(白兰地)来说,倒在郁金香杯中细细品鉴未尝不是一种选择。一大群有经验的干邑(白兰地)专家经常会云集在一起,讨论干邑(白兰地)不同的香气和风味。当然,这是需要智慧的。