斯泰伦布什（Stellenbosch）产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省（Cape Town）东侧 50 公里处，属地中海气候，夏季日照时间较长，光照强度大，昼夜温差较大。作为南非特色葡萄品种的皮诺塔吉（Pinotage）在此自然表现不错（皮诺塔吉占南非葡萄总产量的 5%，几乎全部来自斯泰伦布什），酿制出来的葡萄酒酒体饱满，单宁中等，有红色水果的风味，经常伴有绿色植物、柏油、皮革的气味。

斯泰伦布什（或者说南非）没有严密的葡萄酒质量等级体系。该区的知名酒庄有炮鸣之地酒庄（Kanonkop）、美蕾酒庄（Meerlust Estate）等。